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火熱都市异能小說 大國名廚笔趣-第1276章 紫仙界和桃花島(大結局)!展示

大國名廚
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史家城带着陶南芳在云滇省的紫仙界每个月会居住至少一周的时间。
尽管史家城对运营管理不大精通,但在陶南芳这个军师的指点之下,紫仙界项目的组织架构变得清晰合理。
原定的一期项目八栋别墅,已经全部售罄,伴随着项目配套设施逐渐完善,二期项目已经开始有人预订。
此时恰逢九月,山里的天气很凉爽,史家城穿了黑色的西装,陶南芳身穿白色的职业装,两个人站在一起,男人玉树临风,女人艳丽庄重,十分般配。
一辆黑色的红旗轿车停下,乔智从后排走出,身后跟着走出两人,其中一人正是陶南芳的主治医生苏大夫,另外一位是个身穿唐装的中年男子。
陶南芳朝唐装男子走了过去,主动伸出手,笑着说道:“乔木大哥,我们这是有多少年没见面了?”
乔木面带微笑,“你啊,跟年轻时没什么太大的变化,倒是我老了啊。”
乔木和陶南芳是老相识,和乔源彬的弟弟,也就是乔智的亲叔。
当初乔智上完小学,被乔木带到了书山,斋主对乔智做了一番评估,最终让乔智专研厨艺,十年的学艺,乔智吃了很多苦,但也将中餐美食硬啃了下来。
也是在书山的那段时光,乔智与专研中医的苏大夫相识。
当初陶南芳愿意让乔智与陶茹雪结婚,一方面是看在陶家当年创业之初,乔智爷爷对自己鼎力相助,另一方面也是知道乔智自小跟着乔木在书山学习美食,相信乔智不是池中之物。
当然,其中的关联,乔智早就猜到。
陶南芳未曾提起,乔智也没有细问究竟。
直到陶南芳和乔木见面,才豁然揭开谜底。
大家会心一笑,一切尽在不言之中。
乔木等人跟着史家城在山里兜兜转转了一圈,笑着与苏大夫道:“这里的空气环境不错,你不是打算建一个中医疗养院吗?我觉得这里挺合适。”
苏大夫笑了笑,“这个项目是要进行评估的,其实项目部早就与这边对接过了,距离这座山最近的那个山头,上周我们已经拿下了承包权,准备在那边建一个天然中药野生种植园。至于能否在这边建造疗养院,还得看对方给我们的条件。”
乔木微笑,“以你和乔智的关系,还在乎那一点吗?依我看啊,这个事情定下了。你当大哥的,吃点亏,又如何?”
苏大夫哈哈大笑,“罢了,看在你的面子上, 这个合作就定下了。”
“对了,什么时候开饭?”乔木笑着问乔智。
乔智哈哈大笑,“稍安勿躁,我这就去厨房。不过,食材有限,只能就地取材。”
苏大夫道:“山里的东西,比什么都好。”
等待半个小时,乔智推车推车走入,打开银色的罩子,笑道:“今天的主题叫做山珍宴!除了一些野菜之外,还有野货。”
乔木望着里面的菜,笑道:“摆盘有长进啊!光是看着就流口水了。”
主菜是烤野猪,食指粗细的肉条,上面沾满了油亮的汤汁,旁边放在洗净的野菜,肉条看上去紧实韧性,除了野山椒的味道,还有隐隐的青草香扑鼻而来,大自然的气息让人分外的眷恋。
史家城将一根肉条塞进嘴里以后再慢慢品尝,与看上去一样,没有油腻感,但弹性十足,咬上一口,鲜甜的汁水就迸发出来,再加上烧烤的酱料在舌尖化开,仿佛口腔里掀起了一阵风暴。
“吃完肉要吃上一口野菜。”乔智提醒道。
史家城将野菜送入口腔,乔智除了清洗之外,还在冰箱里做了冰镇处理,清凉的滋味在舌尖化开,微微的苦涩,恰到好处地解掉了油腻带来的困扰,极致的反差,使得呼吸中带有轻松快感。
史家城含糊不清地点头,“好吃啊,真是太好吃了。”
其他人顾不得说话,纷纷沉浸在美食带来的愉悦之中。
除了这道主菜之外,有分装好的野菜饭,米粒饱满,野菜色泽鲜亮。
此外,还有炒山菌和当地的散养鸡汤,每一道菜都让人食指大动。
大约半个小时左右,桌上的盘子光洁干净,宛如被洗过了一般。
苏大夫笑着说道:“你不愧是现在当代厨师的第一人,中医向来讲究控制饮食,但今天我还是忍不住破解了。”
乔木语气中带着自豪,“你啊,在医学界算得上宗师级人物;但小乔,他在烹饪界的地位可不遑多让。”
苏大夫道:“我准备在乔智的桃花岛,买下一栋房子,以后有空就过去蹭吃蹭喝。”
乔木盯着大侄子看了很久,嘀咕道:“桃花岛!你这名字起的好骚啊!”
……
清风吹起海浪,沙滩与海水交接处漾起水花。
每天傍晚六点,沈冰都会赤裸着双脚,漫步在海滩上。
她看到岸边有一只海螺,走过去拿在手中,发现只是一颗海螺壳,放到耳边,仔细倾听,伴随着嗡嗡的声音,整个人放松下来。
桃花岛计划执行两年半,这两年的时间,沈冰大部分都在这个岛上度过,尽管公司给她每年会开三四个月的年假,但沈冰都没有用完。
她将自己的所有精力都投入在这个岛上。
时光转瞬溜走,岛屿从一片荒芜变成如今的一副全新的景象,她感觉很有成功感。
不仅是因为这里是自己的作品,还因为这里是乔智的梦想岛。
沈冰习惯性地坐在靠近一棵椰树的石块上,再过十多分钟,海水就会漫过这里,此刻可以看到小只的海蟹在石缝里俏皮地横走,被海风吹起满头的秀发,身心觉得无比舒服,又有点失落。
再过几日,自己就得离开这个岛屿,因为这里的工程即将结束。
凭借此次项目的优秀表现,沈冰在公司内部得到嘉奖,她已经成为公司海岛项目的主要负责人,以后虽然不需要跟进工程,但会更加繁忙,因为她需要统筹项目,做每个项目的调研,需要将很多事件放在零星岛屿的海洋上。
身边突然多了一个人,她转过侧脸,看到一张熟悉又陌生的面孔。
陶茹雪学着沈冰的样子,脱掉了鞋子,盘坐在光滑的海石上,吹着凤,望着逐渐上涨的海平线。
沈冰收回眼神,嘴角翘起好看的弧度,“你提前来了?”
陶茹雪颔首:“我想专门来谢谢你,你复原了乔智脑海中的一切想象。”
“不觉得这样的感谢太廉价吗?”
“如何才能显得贵重?”
“我喜欢靠海最近的那栋别墅,要不你送给我,如何?”
“可以!”
沈冰惊讶,很认真地凝视着陶茹雪,“为什么答应得如此干脆?”
陶茹雪笑了笑,“因为他欠你的。”
沈冰嘴角微动,“你是说这个项目吗?你是甲方,我是乙方,我的每份劳动,你支付薪水,何谈亏欠?”
“我经常在思考,人是否应该自私一点。”
“自私?”沈冰好像突然懂了,“你不要多想,你是最适合他的那个人。”
“适合?我真的适合吗?”陶茹雪眸光闪烁着复杂之色,“我的妹妹,陶茹霜,她曾经无数次跟我说过,我不配。当他站在世界烹饪大赛舞台上时,我觉得很愧疚,他这么优秀,我一直没有发现。”
“你想说什么?”
“我可以接受你的存在。”
“你是聪明的女人,为何有这么愚蠢的想法?”沈冰吃惊地望着陶茹雪,“你的确配不上乔智,因为你根本不了解他有多么爱你。”
陶茹雪冲着沈冰笑了笑,“你这么说,我就放心了。”
“嗯?”沈冰错愕地望着陶茹雪。
陶茹雪笑道:“对不起,原谅我的阴暗。”
沈冰恍然大悟,刚才陶茹雪是在试探自己,如果自己表露出一丝越线的心思,就让陶茹雪意识到自己和乔智真的有什么……
陶茹雪轻声道:“我也不想这么阴暗,爱情让我卑微,患得患失。”
沈冰致歉,“不,是我的错,其实我应该和他保持一定的距离。”
陶茹雪摇头,“不用再说什么了,从现在开始,我把你当成最好的朋友。”
朋友?陶茹雪界定了两人的关系,让沈冰觉得不是滋味。
她轻抚刘海,微微叹息。
陶茹雪比想象中要聪明,她是个聪明的女人,当然知道如何维护婚姻,抓住丈夫的心。
陶茹雪结婚之后,她的变化很大,学会了妥协、包容。
沈冰发现自己对陶茹雪认识不够透彻,以前觉得她和乔智不处于同一频道,自己和乔智有更多共同话题,现在开来,是自己肤浅了。
没错!
能让乔智一心一意的女人,又怎么会是凡夫俗子呢?
……
三天后,沈冰返回琼金。
而乔智搭乘湾流G700商务机,踏上了自己投入精力、财力和心力的桃花岛。
周冲开着直播,全程直播桃花岛拨云见雾的那一刻。
“水友们,看到了吗?只需要十万元,你就可以当桃花岛的岛主!
第一天,下榻最豪华的别墅,品尝最奢华的海鲜烧烤盛宴。
第二天,搭乘游艇、海钓,用自己钓上来的海鲜,泡一碗新鲜的方便面。
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第三天,享受来自乔帮主的招待,品尝龙榜厨神进行烹饪的VIP 晚宴……”
网友们开始留言。
“唉,好想品尝乔智的私人定制晚餐啊!可惜,干瘪的钱包,不足以让我完成这个梦想。”
“十万三日海岛游!是什么勇气,敢让乔帮主如此蛮横地定价!”
“早就习惯了!不黑穷人,难道不是他的一贯作风吗?”
(本书完)

妙趣橫生都市异能 大國名廚 ptt-第1275章 載譽而歸!閲讀

大國名廚
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乔智离开里昂之前给克拉拉发了一条信息,因为他听陈霄说,克拉拉连续多日都前往餐厅,不是为了用餐,只希望有机会跟自己邂逅一次。
乔智给克拉拉发出了诚挚的邀请,如果她感兴趣的话,可以来华夏看一看,届时他愿意当东道主,好好地接待她。
并不是客套话,万事万物都有因果。
既然冥冥之中,自己在里昂见到了克拉拉,那么克拉拉和自己注定会有其他联系。
按照詹金提醒自己,他应该尽快借助自己在里昂打响名气,在里昂开设一家分店,以此来奠定自己在里昂这座美食之城的地位,树立一张名片。
想要打造一个据点,首当其冲需要适合的人选当自己的代理人,自己固然可以从国内安排心腹前往,但也需要在法国本土物色一些合适的人选配合协助,精通行政业务的克拉拉是个不错的选择。
克拉拉不知不觉,被乔智物色为了工具人。
或许从为她烹饪那两道菜,这个想法就在乔老狗的脑海中孕育而出。
美食就是一根金手指,打开陌生人对自己信任之门的金钥匙,这一次也不例外。
返回国内,从里昂先到巴黎,再从巴黎飞往云海。
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云海国际机场接机口,迎来一阵喧嚣,无数镜头对准乔智一行。
乔智没有化妆,只是戴了个棒球帽和黑色的口罩。
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乔智知道这是梅菱的安排,她故意泄露了自己的航班时间,因为英雄凯旋,也是增加曝光度的机会。
面对镜头,乔智轻轻挥舞手臂,当话筒戳到他的嘴边,他忍不住笑出声。
见惯各种大场面,他的心理素质贼强。
即使被话筒戳进嘴巴里,也能面不改色。
“乔帮主 ,欢迎你返回国内!此次孙世超和叶红雷两位选手先后被阴谋诡计陷害,你抗下所有的压力,不仅夺得了世界厨王的奖杯,而且还获得了龙榜厨神的封号,请问你现在是什么样的心情!”
乔智淡淡一笑,轻声回应,“我在很多场合都说过,华夏美食的成功来自于国家的强大,当国家的综合实力,获得别人的认可,别人才会认可你的文化。”
“乔帮主,请问接下来你有什么样的打算?”
“我现在只想赶紧回到家中,我很久没见到家人,特别想念他们。”
乔智朝陶亮点了点头,陶亮站在乔智的身前一步,轻而易举地从围观者中开辟了一条道路,记者们想要从后面跟住,被一黑一白两个外国人给隔离开来。
“乔智的架子好大啊!”没有机会采访乔智的记者抱怨道。
“不是架子大,而是他必须要保护好自己。没听说叶红雷和孙世超被人盯上了吗?叶红雷的伤势还好,孙世超据说想要恢复到之前的水平,难度非常大。”另外一个记者替乔智辩解道。
那黑粉属性的记者看了一眼左右,其他同行都带有质疑的眼神盯着自己。
他连忙闭上嘴巴,这种场合说诋毁乔智,是实属脑残的行为。
乔智载誉而归!
他完全配得上英雄这个称号。
……
从机场搭乘商务车前往高铁站,乔智无聊时,用手机看了一会国内的情况,好几个媒体的头条都被自己的新闻占据着热度。
即使某女明星找代孕弃养,某当红流量小生被曝有私生子,这么劲爆的消息也被稳稳地压在身后,至于发新歌的某位摇滚歌手更是抢头条失败……
乔智轻轻地叹了口气,努力告诉自己不要膨胀,不要太高调,不要以为自己就是世界的主角。
他或许在很多人眼中很成功,但他知道自己还不够强大。
世界很美好,同样也很残忍。
记者们只关注到了自己,却没有关注到,和自己同一个航班回国的徐勤一家。
自己变强大了,对手也无处不在。
极有可能在某个阴暗的角落暗戳戳地想要将自己当成对手,当然,也有无数少年将自己当成追逐的榜样。
他在国内的食堂,不出意外,会遇见各种各样的挑战者,而在境外,也将遇到更多底蕴深厚的餐饮大鳄。
他推开了一扇门,门外是全新世界,他面对的敌人也将是全新的。
乔智不会躲避,但会用另外一种方式应对。
他会继续将自己隐藏在众人的身后,运用智慧,在新舞台上与各色人等博弈。
有人踏上巅峰俯瞰下面的世界,睥睨天下。
而有人却成为了踏脚石,抬头仰望却望不到边。
还有人时刻铭记,不论沉浮,深藏功与名!
……
乔智在下车前的几分钟,对着手机镜头下的自己,努力调整好表情,尽管很疲惫,但给家人的第一印象,必须要是精神饱满的。
下车之后,陶茹雪站在门口,姣好的面容堆满笑容,如水的眸光藏着柔情,眼睛水润,竟然有盈盈的波光流转。
乔兮朝乔智飞奔而来,奶声奶气地含着:“粑粑,粑粑!”
乔智将乔兮一把抱在胳膊弯里,将随后跟过来的君成兜在了另外一个胳膊上,孩子的重量都在三十四五斤左右,乔智抱得很稳。
陶茹雪脆声责怪,“你别累着了,将他们都放下来吧!”
乔智笑道:“一百斤的雪公主都抱得动,他俩加起来最多七十多斤。”
陶茹雪没好气地瞪了乔智一眼,“我现在的体重也就八十多斤。”
乔智上下打量陶茹雪好久,笑嘻嘻地说道:“是清瘦了不少,应该是想我想得茶饭不思,饿瘦的吧?”
“多日不见,油嘴滑舌了不少。”陶茹雪嘴上在嗔怪,满眼都是喜欢,“别以为成为什么厨神,就不可一世了。在我眼中,你还是那个不懂风情的臭直男。”
“哎呀,瘦了,嘴巴却更损了。”乔智享受和陶茹雪斗嘴的快乐,这就是生活,无论你走得再远,夫妻间的揭短,总能将你轻易地拉回现实。
返回家中,发现陶南芳和史家城都在,他俩得知乔智今天会回来,一早就赶了过来。
乔智索性打开行李箱,将给大家准备的礼物逐一分发。
陶南芳很满意乔智的这份心意,心中也是感慨良多,她找了个机会,跟乔智在书房里私聊几句。
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“作为厨师,你年纪轻轻就已经的登顶,你打算接下来怎么办?”陶南芳接过乔智泡好的茶,问道。
丈母娘的改变很大,以前是质询,现在却是关心。
乔智道:“我打算好好深造一番。”
陶南芳错愕地望着乔智,“你打算出国读书?”
乔智摇头,笑道:“我打算回琼金读书。我和一位教授已经联系好了。说实话,我最遗憾的地方,就是大学时代为了帮衬家里,所以没有好好读书。我现在有了一定的经济基础,想要重温校园生活,提升一下自己的文化底蕴。”
陶南芳愣了愣,一向严肃冷静,此刻嘴角少见地浮出笑容,“你是一个有想法的孩子,相信你的决定,肯定是有自己的想法。今天还想跟你郑重其事地道个歉。”
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“道歉?”乔智立马变色,“从何说起!”
陶南芳轻轻地叹了口气,“我必须得承认,当初让你和陶茹雪结婚,对你存有很多疑虑。我考察过你的性格,也了解过你厨艺上的天赋,所以决定将你们牵线在一起。但人和人的感情,不应该如此,你和茹雪在一起,起初受了不少委屈。”
“妈,如果我说,一点不委屈,太虚伪了。家家都有本难念的经,婚姻本来就是两个家庭的妥协与磨合。
我很感谢你给了我一个机会,让我有机会和茹雪共建家庭。
我也知道你的良苦用心。
任何人都希望自己的女儿能嫁给一个优秀的男人,给她找一个能遮风挡雨的家。”
乔智只觉得心结豁然开朗,他能忍辱负重,但很多心结记得很深。
丈母娘今天对自己能开门见山地说出这些话,比起那些奖杯和赞誉,更让乔智满足。
丈母娘对自己的严格要求,其实是自己不断努力奋进的动力。
他不断往上攀爬,不就是为了等待这一句发自肺腑的认可吗?
陶南芳和乔智聊了一会儿,关于淮香集团未来发展的情况,乔智尊重陶南芳的想法,原本淮香集团就是陶家为核心,即使自己成为了董事长,别人也会说是陶家女婿在掌权,因此陶南芳的策略很重要。
房门被敲响,陶茹雪推开门,轻声道:“妈,吃饭了。”
陶南芳愣了下,道:“茹霜还没到吧?”
陶茹雪道:“刚才已经到了,说是中午就没吃东西,饿着肚子,闹着要开饭。”
陶南芳起身,轻声与乔智招了招手,笑道:“一起吃饭吧!”
餐桌上比想象中要和谐,即使是陶茹霜也几乎不说带刺的话了。
虽然少了一份热闹,但乔智心里却是甜滋滋的。
这一大家子能坐在一起,吃一顿温馨和美的团圆饭,那是自己的功劳。
晚饭结束之后,陶南芳、史家城和陶茹霜也住下了。
乔智洗了个舒服的热水澡,上床发现陶茹雪背身已经睡了。
他从后面搂住陶茹雪,正打算释怀,陶茹雪抓住了乔智的胳膊。
“不行!”
乔智蹙眉,“亲戚来了?”
陶茹雪红着脸,不做声,默默地从枕头下面取出了一页纸。
乔智将床头灯光线调亮,仔细阅读一番,眼神从困惑变为惊喜交加。
“我又要当爹了?”

精品都市小說 大國名廚 愛下-第1274章 我很好,準備回國了!

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里昂的夜晚比想象中要动人。
月朗星稀,黑幕降临之后,很少光污染。
伴随着城市化进程,很多人开始追求原始的生活状态,他们在娱乐闲暇,会来到一个陌生的地方静养,躲避大城市的种种污染。
很多人认为乡下的生活比城市的生活不卫生,如今已经是错误的观念。
城市的污染是看不见的,空气污染,饮用水污染,食物污染,甚至每到夜晚的到处可见的光污染。
生活在城市的孩子,甚至不知道什么叫做伸手不见五指的黑夜。
乔智并不是喜欢里昂这座城市,而是喜欢这种纯净的城市环境,他想要打造一座自己的海岛,就是想要打造一个与世无争,没有丝毫污染的干净环境,给自己的家人创造不受沾染的空间。
当然,里昂对乔智而言很有意义。
这个城市是起点,也像是一个终点,给他打开了一扇门,却又划上了一个句号。
他重新审视自己毕业之后,进入社会,与陶茹雪一起生活,这段曲折而又温馨的时光。
不管是陶茹雪,胡展骄,陶茹霜,沈冰,高杨,沐晓,吕懿,甚至陶南芳和史家城,大家都在成长。
当然,乔智拼命努力,拼命成长,因此最为突出。
乔智在成长的过程中,一直有一种很莫名的空虚感,尽管得到了金钱,但他有充满着无尽的孤独。
他总在想,如果有一天自己没有了厨艺,又该怎么办?
想着想着,就变成了担心,有了心结。
这种患得患失的孤独感,还不能随便跟人倾诉,如果自己这么说,大家都会以为自己是杞人忧天,又或者有了被迫害狂想症,然后被关入精神病院。
不过,里昂之行,是个转折。
他找到了自信,之前的担心和顾虑,宛如被明媚的阳光一扫而尽。
以自己现在的能力,已经可以建筑坚固的堡垒。
与其他人不一样,他之所以想要强大自己,不是为了伤害别人,而是想要保护自己重要的人。
父亲的病情对他的人生轨迹影响很大,他不愿回忆那段黑色的过往,看到了人生至暗的那一刻。
如今他感激那些曾经冷嘲热讽,漠视他的人,那些负面能量都成为了动力,催发自己上进。
从城堡返回酒店的路,很漫长,却有很快,乔智盘算着时间,稍作调整,自己就可以返回华夏了。
世界烹饪大赛已经结束,自己这次离开家的时间并不久,但特别想念家人。
失败其实并不可怕,比起家人的安全和健康,那些实在太渺小了。
尽管离开华夏之前,他已经做了周密的安排,但他还是始终担心家人会不会受到伤害。
没办法,乔智知道自己就是这么个性格——“家人奴”。
乔智掏出手机,给陶茹雪发了一条消息,“我很好,准备回国了。”
手机很快有了反应,想必妻子一直守着手机,等到自己的消息。
“你一切平安,我就放心了。我会等你回来。家里一切都好。”陶茹雪没有问乔智怎么样,无论他是否得到龙榜厨神的封号,那都无所谓。
乔智返回酒店,梅菱在他的房间里等候多时,在一个多小时之前,就得到乔智获得龙榜厨神封号的消息,如今宣传稿件已经发出,国内各大媒体疯狂转载,尽管厨师一直是被人忽略的一个行业,但取得历史性的突破,还是引起了广泛追捧。
乔智发现梅菱细心地准备了庆功的香槟,主动走过去,跟梅菱拥抱了一下。
梅菱猝不及防,僵立在原地,不知作何反应。
乔智轻轻地推开梅菱,笑着说道:“谢谢你,梅姐。我所取得的功勋,有你和团队至少一半的功劳。”
梅菱回过神来,原来乔智是为了表达谢意,还真是让自己吓了一跳。
梅菱从香槟塔上取了一杯给乔智,眼中泛着眸光,与在场的众人,动情地说道:“我还记得两年多前,第一次在淮香集团内部赛上见到乔智的情形,当时我就觉得他肯定会让餐饮行业大吃一惊。结果事实超出了我的想象,他不仅征服了全国,还征服了全球。你是历史上最年轻的龙榜厨神,也是华夏第一位龙榜厨神,对华夏餐饮而言,这是一个好消息,对我而言,就像是我自己成功了一样。”
乔智见梅菱少见露出语无伦次的样子,端着酒杯,与团队其他成员,笑道
:“我刚才跟梅总拥抱,是想告诉大家,我和梅总是一体的。都说每个男人成功背后都有一个女人相助,那么梅总绝对是我背后那个女人。我宣布一个重要的结论,从今天开始辞去集团董事长的职务,将由梅总带持我的股票,她将是公司的董事长。”
梅菱瞪大眼睛,错愕地望着乔智,很惊讶,但一切都是意料之中。
她早就预料到乔智会在某一天卸去所有的重任,因为乔智原本就打算过闲云隐鹤一般的生活。
只是没想到乔智做出的决定会如此之早。
不过,仔细一想,也是情有可原。
他都已经是龙榜厨神了,走到了身为厨师的最高峰,还有什么努力的理由呢?
在乔智的带动下,大家开始关注厨师,不再认为厨师是低人一等的工作。
乔智树立了榜样,也开拓出了一条道路,不出意外,未来三到五年内,会有很多厨师精英涌现,这是乔智崛起最大的价值,他用一人之力,提振了一个行业的前景。
厨师精英越来越多,华夏餐饮崛起的日子不远。
西方餐饮文化肆虐的日子终将会被终止。
乔智在琼金职大开设的那个烹饪精英班,不出意外将是重磅炸弹,那个班上的学生已经开始实习,也有人开始崭露头角。
梅菱做好打算,既然乔智要将自己推到前面,当他的代理人,他彻底地转入幕后,那么就听从他的安排。
接下来,她会从烹饪精英班以及目前乔帮主集团主厨团队当中挑选几个有潜力的厨师用心培养。
想要像乔智那样一枝独秀难度很大,索性不如用百花齐放的策略,让餐饮网红进入第二阶段。
……
孙世超接到了唐骑的电话,嘴角的笑容逐渐扩大到了整张脸。
望着哥哥的姨母笑,孙樱意识到乔智那边传来了好消息。
“乔智拿到封号了吗?”
“怎么?觉得不服气?”
面对哥哥带刺的质问,孙樱苦笑,“以前或许会觉得不服气,现在觉得坦然接受。”
孙世超错愕地望着妹妹,旋即露出冷峻,妹妹一次次地背叛,已经让他无法再信任,谁能知道妹妹这句话是真是假?
“记住,如果不是他,你哥的命就没了。他是我的救命恩人,如果你敢跟他继续作对,那我们的兄妹之情就真的彻底走上绝路了。”孙世超极为认真地说道。
孙樱苦笑,“放心吧,以我现在的能量,还不至于自不量力。你也太小看乔智了。尽管他救了我,但对我的监管,从来没有放松警惕。”
言毕,她从果盘里取出一把水果刀,朝孙世超走了几步。
几个呼吸间,门被推开,一个黑人眼神冰冷地凝视着孙樱。
孙樱将手里的苹果朝他亮了亮,黑人不动声色,退出了房间。
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孙世超道:“你是想告诉我,乔智其实是一个很有城府的人吗?他只是怕你会伤害我,毕竟你曾经做过那样的事情。”
孙樱红着眼睛说道:“难道你不相信我会改正吗?”
孙世超叹气,“以前我觉得你还有救,现在我对你没有信心。不过,你放心吧,不管怎么说,你是我的亲妹妹,即使你一辈子没有工作,我也会养着你。”
孙樱苦笑,“放心吧,我不会成为你和父亲的累赘。等你康复之后,我会回国,用积蓄开一个咖啡店。”
孙世超若有所思,轻轻摇头。
他瞧出妹妹的心情,对乔智的感情很复杂,每次提及乔智的话题,孙樱的眼神总是焕发神采,自己眼高于顶的妹妹,一直像是没人能驯服的胭脂马,在她自己的世界里,估计只有像乔智这样的顶尖人物才配得上她。
然而,乔智早就已经结婚,注定与她错过了。
孙世超倒不担心妹妹重蹈覆辙,会设计阴谋加害乔智。但他担心孙樱会故意接近乔智,破坏他的家庭,从小到大,妹妹的占有欲都很强烈,曾经在年少时,因为别人穿了跟自己一样的衣服,而大打出手,用剪刀剪坏了同学的新衣服,为此,孙樱回到家中,被母亲狠狠地责骂。
没想到乔智真的龙榜封神了。
在孙樱的眼中,乔智真的太光鲜夺目了,耀眼得让人觉得他不像是人!
他是一个妖孽,让人觉得大家跟他玩的不是同一款游戏。
乔智的崛起,影响着国内很多年轻人,他们开始接触烹饪,因为知道餐饮藏着财富密码。
他还很年轻!
他才27岁!
他已经开始创造纪录,接下来有足够的时间,用来不断地打破自己的极限。

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因为普利策退赛,他的名次也将被组委会取消,而挑战龙榜厨神的资格,由巴泽尔取代。
对巴泽尔而言,无疑是喜从天降。
比赛虽然结束,但乔智的战斗并未停止!
他还将面临着与龙榜高手的对决。
乔智跟着工作人员,来到地下停车场,坐进一辆林肯长车,两个对手则坐入另外两辆轿车。
乔智显然受到了区别待遇,这并不未乔智感到沾沾自喜,反而觉得有些警惕。
房车内早已有人,正是在擂台上开场发言的龙榜厨神詹金。
他给乔智倒了一杯红酒,“这么年轻你就能走到这一步,真的很了不起。”
乔智不动声色:“我的一言一行,早就应该在你们的观察范围内了吧?”
詹金微微一怔,哑然失笑,“你很聪明,自从你和麦斯交锋,获得胜利,我们几个老家伙就开始关注你了。但我们当中有一个共同的想法,你还需要历练,至少得十年,我们才有机会碰面。”
乔智微笑,“现在还这么认为吗?”
詹金不置可否,“人一旦老了,就会变得特别固执和自我,只会相信自己眼睛看到的一切,不会相信别人的话。”
乔智理解,“我明白你的意思了,你需要我面对面地证明我的实力!”
詹金微笑,“你也不要太紧张,所谓的龙榜厨神不过是虚名而已,你加入我们,或者不加入我们,其实只是身上添了个标签。”
乔智暗忖这老东西还真是凡尔赛啊,把龙榜厨神的称号,说得这么轻飘飘的,置那些拼命想要靠近他们的人于何地。
“其实我也不是很在乎龙榜厨神的标签,但命运就是如此,当自己被推到了一个位置,就会身不由己。”乔智很真诚地说道。
他从来没想过当什么龙榜厨神,一旦自己拿到了这个称号,繁琐的事情必定会纷至沓来。
詹金笑了笑,如果换成其他人这么说,自己会觉得他在装腔作势,但乔智的确有这个底气。
乔智的名气在业界已经传开了。
另外,乔智是个成功的企业家,自己的身价很多都是股票,那些要大额度兑换需要手续和时间,乔智的企业虽然没有上市,但固定资产货真价实,如果上市的话,价值会迅速翻倍。
最重要的是,他还很年轻,拥有无限可能的未来。
车辆行驶了差不多半个小时,终于抵达一栋外立面看上去很古老沧桑的城堡,门口有数辆马车等待,马车旁边站着打着领带的管家,以及穿着仆人服的女子。
女子们的颜值都很高,如果参加模特大赛,绝对能取得很好的成绩。
都特么金屋藏娇了,还说龙榜厨神没鸟用?
这老头子还真是会说睁眼瞎话啊!
乔智心中默想,坐着马车,穿过了城门,沿着石路一路向西,如今正是夏末秋初的季节,中央的花圃中种满了各种各样的鲜花,香味似有似无地萦绕,让人心神瞬间宁静下来。
这里也是一个养老的好地方。
不远处的高楼上,一个头发和胡须斑白的老者放下望眼镜,递给了身后的助理。
与他并肩站着的中年男子,身体很胖,他眯着眼睛惊讶道:“咦,来了个小家伙。”
“穆勒,别看他年轻,他的厨艺很了不起,连詹金那样挑剔的家伙,都对他赞不绝口。”中年男子嘴角噙笑说道。
“收起你那难看的笑容,对了,你是今天的擂主。”穆勒淡淡道。
中年男子耸肩笑道:“如果我把一个刚露芽的天才给击溃,应该很有趣!”
穆勒道:“我提醒你还是不要太托大。”
中年男子名叫德维特,是葡萄牙人。
在五年前,他得到龙榜厨神的封号,当时也是凭借世界烹饪大赛脱颖而出,拿到了挑战资格。
德维特对乔智肯定看不顺眼,自己五十二岁才拿到封号,而乔智却比自己提前了三十年。
德维特在龙榜厨神当中是最年轻的一位,因此其他龙榜厨神对他格外关照,但乔智一旦进来,意味着格局要变化了。
他不再是最受宠的那个“年轻人”了!
走入宽大的厨房,乔智发现巴泽尔和阮申泰并没有在这里。
他与两人的“考场”显然不一样。
詹金瞧出乔智的疑虑,解释道:“尽管世界烹饪大赛前三名都有挑战龙榜厨神的资格,但事实上只有第一名,才能够与龙榜厨神面对面角逐,其他两个人只是感受一下这里的气氛。尽管只是虚名,但我们都是尊重烹饪的一帮人,不会让滥竽充数的人进入这个队伍。”
乔智皱了皱眉,心中坦然,自己累死累活得了第一名,如果跟其他两个人一样的待遇,岂不是白瞎掏出那么多底牌了?
“我接下来要做什么?”乔智道。
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“你接下来要面对的是德维特,他是上一届的冠军。”詹金解释道,“尽管他在龙榜厨神当中最年轻,但他的实力,在我们当中却是靠前的。”
乔智品出詹金对自己的善意,“谢谢你的提醒。”
詹金对乔智的印象很高,尽管他年轻,但处理问题成熟稳重。
乔智站在灶台旁等待了数秒,门口走来一个身高约有一米九,体重超过三百斤的中年男子,他脸上挂着笑容。
乔智收集过他的资料,是一个笑面虎,对任何人都以笑容相待,但做事情不一定像外表这么和善。
“今天我是你的对手,我认可你的实力,接下来我们以切磋为主,你没必要太过紧张。”德维特的英语口音很古怪。
“谢谢指教!”乔智目光落在德维特身后那人的身上,他是龙榜厨神排名第一的穆勒,也是烹饪界公认的王者。
穆勒朝乔智面无表情地点了点头,“今天的题目很简单,以这里所有的食材准备一份糕点,限定在半个小时内完成。”
半个小时完成一份糕点,对普通人来说,肯定不足够。
但乔智和德维特都是顶尖的厨师,时间上的限制,当然为难不了他们。
德维特展现出了与他吨位相反的灵活,在他的面前多了一个白色的杯子,他在里面加入面粉,然后蘸水,将一些坚果沾在上面,他的手指细长,轻而易举地就以杯子制作成了一个糕点的雏形。
放入烤箱,过了几分钟取出,德维特将期间调好的红色果酱点缀在上面。
随后,神奇的事情发生了,杯子从底部开始变色,先是紫红色色,一层层递进,正红,洋红,淡红,浅粉,每一层精准控制八毫米的厚度,色泽递进有序,让人眼前一亮。
德维特开始做最后的工作,将蛋糕从杯子完整脱模,再拿起小巧的餐刀,将蛋糕切开,一股宛如金沙的浆液顺着切口流了出来,金色的光芒配合红粉色的蛋糕本体,相得益彰。
“我这道‘金色年华’已经很多年不做了,看到了小乔这么年轻,忍不住想起了我的初恋,于是重新捡起,有不足之处,还请指正。”德维特没有去看时间,前后差不多二十分钟的时间,他已经率先完成了自己的作品。
詹金淡淡一笑,“你太谦虚了,谁不知道你当初靠着这个蛋糕,创造了单日销售奇迹,你也因此被顾客评价为蛋糕之王。”
詹金看了一眼穆勒,在他看来,今天的比赛不太公平,用德维特最擅长的烹饪作品来考验乔智。
但龙榜厨神封号,本来就不是唾手可得的东西。
詹金对乔智产生了一丝同情,因为觉得他是个可造之材。
到了詹金这个年龄和位置,他其实早已不在乎所谓的荣誉,他一直想要寻找一个合适的弟子,能够接过自己的衣钵。
经过在贵宾室长达一个多小时的观察,乔智的天赋一流,至于基本功也超乎常人,唯一不足的是,他对西餐的理解,要弱于对中餐的理解。
不可否认,中餐有自己的优势,但西餐如今是世界烹饪的主流。
当然,詹金知道乔智没有表现西餐的实力,主要是因为在大赛中想要展现中餐的文化底蕴。
他很期待在德维特的压力下,乔智能将西餐的实力展现出来。
乔智知道这帮老怪物们想要看自己的底细,糕点是对厨师最大的考验,看似简单,但却藏着很多诀窍,无论是刀工还是摆盘,又或者火候,都能考验到。
不同的食材,不同的温度,甚至屋子里的湿度,都可能对糕点产生影响。
时间紧迫,采用自然发酵的办法不行,所以必须要现场采用其他方式,还不能采用酵母粉,否则显得自己太低端了。
当然,这些对乔智和德维特而言都不是什么难题。
大约半个小时之后,乔智的作品出炉了。
德维特看了一眼,一张脸笑得更厉害了,嘴角的两坨肉,不停地颤抖。
德维特的脸,属于那种慈眉善目的类型,虽说笑得很浮夸,倒也不太令人厌恶。
“我没猜错的话,这是华夏的一种糕点——鸡蛋糕吧!”
鸡蛋糕是华夏极为常见也极为简单的一种糕点,几乎每个人都品尝过,算得上国民糕点。
詹金没想到乔智用最平民化的食物来应付龙榜厨神的考核!

扣人心弦的都市异能 大國名廚 txt-第1269章 評委流淚了!閲讀

大國名廚
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王守仁是明代有名的改革家,他的阳明心学无论是古代还是现代,都有一大批的追随者。
历代圣人当中,王守仁的心学最为实用,是足以改变社会形态的经世济用的哲学。
“竟然是阳明心学!”北岛熊激动地颤抖起来。
阳明心学在岛国的影响很大,著名的明治维新就是在阳明心学的影响之下,当时岛国的海军大将东乡平八郎,甚至将一生俯首拜阳明,阳明门下走狗制成牌子,随时挂在自己的身上。他率领的岛国海军在十年内纵横太平洋,岛国迅速成为亚洲和世界强国。
近几年来,随着华夏的影响力日益强大,阳明心学也成为国人推崇的主要研究方向。
谁也没想到,在世界烹饪大赛的舞台上,能够看到阳明心学的影子。
北岛熊在少年时代,曾经疯狂沉浸于阳明心学当中,这是他的厨师之道,没想到竟然在乔智的身上看到了精髓所在。
“以阳明先生的精神,融入自己的作品,原来乔先生也是阳明先生的传人。难怪我第一眼看到他就特别的亲切。我总算知道为什么北冈惠愿意拜他为师了,他有这个资格!”北岛熊钦佩之情,宛如滚滚江水。
直播间内,周冲也是愣住了,他知道王阳明的大名,没想到师父在决赛阶段,拿出这么个杀手锏。
不过,这么好看的东西,能够好吃吗?
不仅周冲这么想,乔智的支持者都这么担心。
“唉,造型是很漂亮,创意也一流,就跟工艺品一样,但这样的菜,真的能吃吗?”
“就怕评委觉得太赏心悦目,所以没有食欲了。”
“为了追求极致,乔帮主也是用心良苦,但这是烹饪大会,不是设计大赛,所有的食物,都要回归味道本身。他的作品是最后一个亮相,其他几个厨师都实现了光盘,评委们估计都饱了,估计腾不出胃来品尝了。”
来自牙买加的评委多伦斯是一个挑剔的美食家,他的故事很传奇。
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从小出生在牙买加的贵族人家,他继承祖业之后,一度挥霍无度,成为了有名的败家子,五年之内,将家产挥霍殆尽。
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因为拖欠某个高档餐厅的巨额欠款,多伦斯被迫在那家餐厅工作, 厨师长发现多伦斯对食物特别敏感,因此聘请多伦斯担任试菜员,每次有创新的菜品,都让他第一个尝试。
多伦斯不仅能品出优缺点,还能精确的指出哪里需要改进。厨师长在他的辅助下,改良了餐厅所有的菜谱,那家餐厅也因此名声鹊起,多伦斯也有了在美食导师的称号。
多伦斯的名气响亮之后,有企业家找他合股开设了几家高档餐厅,多伦斯的生活因此有了转折,经历了人生波折之后,多伦斯变得收敛很多,他开始专研厨艺,因此个人也成为了不错的厨师。
比起他的厨艺,他对美食的中肯的评价,更让人津津乐道。
决赛选手实力很强大,让多伦斯感觉惊讶,无论是摆盘还是口味,都让人眼前一亮。
至于乔智的这道菜,即使没有品尝味道,但已经算是心服口服了。
观众们或许会质疑这道菜的味道,但他们评委可以近距离嗅到食物散发出来的香气,并不浓郁,但是一种内敛的香气,尽管已经七分饱,但还是忍不住想要尝试。
多伦斯用勺子碰撞那个配件的文士,不需要力道,文士的上半身就“躺”在了勺子里,变成了晶莹剔透、流光溢彩的浆液。
酱汁一接触口腔就散出来独属于它的魅力,原本以为是鲜甜口,结果酸辣开胃,汤汁的韧度也超乎寻常,比起豆腐还要坚韧,表面略带胶质,有些嚼劲,但是里面还是十分软滑的,配合上鲜辣的酱汁,牙齿咀嚼之后,会有蔬果的味道迸发出来。
实在是超乎寻常的美味!
原本关闭的味蕾,瞬间就被打开。
多伦斯又迫不及待的将一片塞进嘴里,瞬间就被全新的口感惊艳了。
味道在进化!
进化这个词形容这道菜不为过,浓郁酸辣的酱汁搭配其中,还有股淡淡的百合香气,本来有些软糯的香味焕发了新的活力,变得悠远绵长起来。
“这是什么蔬菜?实在太好吃了。”
多伦斯可以确定味道是蔬菜,但前所未有,闻所未闻,肯定是某种很高级的蔬菜,但自己见多识广,名贵的蔬菜一般都不陌生。
不知不觉,吃到第三口,那个文士至此消失不见。
舌尖传来一股浓郁的苦涩,但这种苦涩却一点也不让人厌恶,有种打开天灵感,浑身舒泰的感觉。
“好苦啊!但,这苦味绵绵,让人记忆深刻,没有丝毫的厌恶和排斥感。”多伦斯没想到苦味能有这等奇妙的渗透力。
前面的酸辣仿佛在为苦做铺垫。
酸甜苦辣咸,其中苦涩是最难驾驭的,但做得好,却又是最能刺激味蕾的。
苦的感觉从舌尖慢慢朝舌根进发,当进入喉咙之后,一股强烈地回甘从口腔深处翻涌逆流,大脑中枢分泌出强烈的信号,忘掉了之前所有的味道,只留下苦味刺激着灵魂。
普利策刚才做了什么菜?
阮申泰的香料用了哪些配料?
巴泽尔的分子料理混合了多少视觉欺骗手段?
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在这一刻都被这独一无二的苦味取代。
苦后的回甘,产生强烈的反差,又似乎带着净化之力,将前面的味觉记忆全部清除。
多伦斯仿佛置身于一座深山的庙宇之中,面前是一尊慈眉善目的菩萨雕塑,他沐浴在佛光之中,由里及外,涤荡灵魂。
他回忆起了数年之前,自己败完家业的惨淡,为了一顿饭,不惜在垃圾桶里与野狗抢夺残羹冷炙。
食物明明散发着怪味,入口也带有苦涩,但他珍惜无比。
“评委流泪了!”现场观众惊呼。
镜头扫向了多伦斯,多伦斯浑然不知,还在继续一口口的品尝食物。
直播间的网友们亢奋了。
“这就是乔帮主的能力吗?让评委含泪吃完,实在是碉堡了啊!”
“原本我担心乔帮主会输呢,现在看来完全是多虑了。”
“唉,实在是一波三折,太刺激了。”
女主持人松了口气,轻声问周冲,“你觉得那个评委为什么会落泪呢?”
周冲拿起了多伦斯的资料,面带凝重之色,“好的美食,可以通过味蕾的刺激,引起人的回忆。不出意外,这位来自牙买加的评委,他是想起了自己的过往,比如他曾经受过的苦难,又或者最难以忘记的一顿美餐。”
“好像不止是他在哭!又有一名评委哭了。”
“呃,估计他也有可能想起了自己妈妈给他做的美食。”
……
世界烹饪大赛的现场,出现了很诡异的场面,十五个评委,其中有八人品尝了乔智的食物,都开始落泪,剩下的七人也是面色复杂,沉浸在独特的自我世界之中。
评委们都跟着魔一般。
普利策没想到局面会变得如此,开始心虚了。
乔智的作品,竟然能把人吃哭了,这是什么鬼?
乔智也没想到会有这个局面,毕竟这道菜他研究的时间不长,只是自己品尝之后觉得很不错。
菜里面有苦涩的味道,那是自己秘制的茶叶酱料使然。
茶叶的苦涩,能唤醒人的味蕾记忆,这是乔智近期发现的结果。
以心入厨,才能让美味刻入人的脑海里,茶叶是一个很好的媒介。
至于整道菜烹饪创意,来自于一本宋朝的奇书,名为《山家清供》,这本书又被誉为舌尖上的宋代。
这个食谱的作者也是一个奇人,是丧偶后不再续娶,自别家人,过着“梅妻鹤子”的隐居生活。
食谱中有一道菜名叫“槐叶淘”,盛夏时采摘高处的青槐叶,捣汁和面,做成细面条,煮熟后,放进冷水浸泡,捞出后用酱醋浇拌。
这种冷面,清香而又爽口。杜甫盛赞此品“经齿冷于雪”,并说“君王纳凉晚,此味亦时须。”
其中还有一道菜名叫“雪霞羹”,用芙蓉与豆腐制成,将新采的莲花摘蒂去心,放在沸水中一焯,然后与嫩豆腐同煮。以莲荷入馔,这些国外评委自然是没有见过。
乔智将“槐叶淘”和“雪霞羹”的做法进行优化,融于一盘,将酸,甜,辣,苦,以雕刻蒸好的蔬菜为载体。
所谓格物致知,意思是以心探究真相。
外表琳珑剔透,内在却是繁杂,道尽无数春秋。
这道菜不仅造型和味道极佳,关键是作品给人带来的滋味,却是相呼应的。
多伦斯清醒过来时,发现自己桌子上的盘子干净得更狗舔的一样。
至于其他评委的表情也是如梦方醒。
他们竟然在美食的影响下,短暂的游离了。
“又光盘了!”
“乔智的作品也成功让评委们光盘了。”
“这次比赛,选手们的实力太强横了。竟然四个人都让评委光盘,难以自信,前所未有,匪夷所思。”
“冠军会花落谁家呢?悬念迭生啊!”
(最近更新的确一直有点慢,跟大家说声抱歉!这本书不会写很久,因为已经开始收尾了!谢谢一直坚持跟读的读者们,你们的每句评论,我都在关注。烟斗会用心写好最后的每个章节,给大家一个完美的结局!)

熱門連載都市小說 大國名廚討論-第1264章 決賽!閲讀

大國名廚
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“人生在世总要有点追求,我的追求就是为了搞钱,搞钱听上去难听,但要搞权力或者搞女人,更单纯一些吧?”乔智自嘲微笑。
跟梅菱在一起,乔智可以肆无忌惮地说话。
彼此知根知底,不会因为一句话好坏,就破坏关系。
梅菱很喜欢乔智现在的状态,尽管有点邪气,但更接地气。
“搞女人……我看你是既没贼心,也没贼胆吧?”梅菱奚落道,“你准备让沐晓怎么办?你和她现在的关系,其实对你俩都不好。”
乔智知道梅菱和沐晓是闺蜜关系,无话不谈,不是塑料姐妹,很真诚地说道,“那你得好好劝她,不要吊死在我这棵树上!”
梅菱沉默许久,“错过了沐晓,难道你不觉得可惜吗?”
乔智笑了笑,“没有开始,何来错过?”
梅菱眼中满是惊愕,“你其实很残忍、很冷酷。”
乔智道:“从小开始,父母就教育我成为一个正直的人,不能辜负自己的亲人,不能背叛自己的婚姻,这是我的原则。”
梅菱轻轻地呼了口气,“沐晓看似对很多事情无所谓,但她很倔强,认定了一件事,往往会不惜一切代价去坚持。二十多年孤身一人,未尝没有遇见过比你更加优秀的,但在茫茫人海遇到你后,她就不没再动摇,她不会这么放弃你。”
乔智郑重其事,“她有自己的坚持,我也有自己的执念。你是她的好朋友,应该好好劝她。”
梅菱沉默数秒,“问个问题,你可以选择不回答。”
“问吧!”乔智道。
梅菱道:“你对沐晓动过心没?”
乔智苦笑:“这是一个很愚蠢的问题,我是个正常男人,遇到有魅力的女人,当然会动心,比如对你,我也很欣赏。欣赏就是一种心动的感觉,但动心又能代表什么呢?难道就要占有?”
梅菱愣了愣,面颊腾起一抹红霞,“跟你聊沐晓的事情,别扯到我的身上来。”
乔智继续笑着说,“你肯定也对我有好感,否则,咱们之间配合得不会如此默契。但人生在世,并不是因为有了好感,就得在一起。有些适合当伙伴,有些人适合保持距离。”
梅菱轻轻地叹息,“沐晓遇到你,绝对是她这辈子最大的孽缘。”
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乔智道:“我已经尝试帮她走过这段迷障,可惜无能为力。”
梅菱漂亮的眸光飘忽,最终摇头,“她的脾气太倔了,她不认为这么坚持是错误的!”
“嗯?”乔智不解地望着梅菱。
梅菱道:“至少你还跟她保持着联系。如果不是她这么坚持,恐怕你早就跟她断绝往来了吧?”
乔智愕然,梅菱对自己还真够了解。
他讪笑,“你说的有点夸张了吧!我觉得我会故意疏远她?”
梅菱摇头,“我太了解你了。身边的人都觉得你是个有温度的人,但你其实在涉及到原则问题时,又是世界上最冷酷无情的人。”
乔智问道:“错了吗?”
梅菱摇头,“没有错对!只能说你既让人爱,又让人恨。”
乔智微笑,“好啦,别继续讨伐我了,研究一下接下来的宣传策略吧。”
梅菱道:“经过前面的预热,本次世界烹饪大赛的关注度,已经超过了所有竞技赛事,中央台已经开始和我们洽谈当天的转播权。”
乔智皱眉:“你不应该告诉我这个消息。”
梅菱眼中露出自信之色,“我知道以你的性格,早已推测到这种情况。如何变压力为动力,你肯定有办法了。”
乔智道:“进入四强赛,所有人的压力都很大,比如普利策,他可是赛前最受期待的人,被誉为准龙榜厨神,比如阮申泰,他尽管已经取得了很好的成绩,但人心都是贪婪的,他现在肯定奢求更多。我比他们的压力都要大,因为无数双眼睛都盯着我。”
梅菱笑道:“明天会有心理辅导老师来给李娜做心理治疗。”
她突然怔了怔,“那不会是虚晃一枪,是你找来的吧?”
乔智笑着反问,“怎么?难道我就不需要做心理辅导吗?”
梅菱从他的笑容中看到了一丝疲惫。
包括自己在内,所有人都将乔智视作无所不能的人,其实他只是个普通人,赛前做个心理辅导,何尝不可?
“等这场比赛结束之后,你好好休息一段时间吧。”梅菱的情绪突然低沉下去。
“是啊,奔跑的速度太快,是时候静下心调整一下,回归正常人的生活,好好享受和家人在一起的平静日子。”
乔智少见地向别人打开了自己的内心世界。
乔智一直想要归隐。
除了紫仙界那边的仙山之外,还有太平洋上的海岛,都是他想要藏匿之所。
梅菱突然觉得有些心慌。
当很多人厌烦乔智不停地上头条时,突然有一天乔智从大众的世界消失,恐怕会有很多人心里空落落的吧。
……
医院,高级病房。
叶红雷躺在病床上,他的手臂上缠绕着厚厚的纱布。
不远处,老伴正在给自己削苹果,烹饪协会为了照顾自己,将妻子接了过来,让叶红雷冷酷的心感受到了温暖。
未能站在最终的擂台上,说不遗憾显得太假了。
不过,庆幸的是,乔智站在擂台上,他完全有资格代表华夏的美食出战。
“乔智,加油!”叶红雷心中暗想。
……
另一栋病房内,孙世超刚经过针灸,体内的毒素被排出不少。
他比前几日的状态,要好了很多,肤色变得光润,眸光炯炯有神。
“孙先生,再过五天,你就差不多痊愈了。”苏大夫将银针放入口袋。
孙世超嘴角浮出感激之色,“谢谢你,我咨询过这家医院的医生,他认为你的医术太棒了,可以用医学奇迹来形容。如果不是你出手相助,我恐怕一辈子要在轮椅上度过了。”
苏大夫微笑,“中医的原理和西医有很大的不同,尤其是治疗中毒病症,中医有一套在完整的体系。你的运气不错,摄入的药物剂量不是很多,如果再多注射几毫升,会让人头疼不少。治疗结束,我要去现场观看乔智的比赛了。”
孙世超嘴角浮现出笑容,“没错,今天就是决赛日。”
苏大夫轻轻地叹了口气,“这小子也是个妖怪,靠着厨艺,成为了众所瞩目的焦点。唉,我都有些羡慕他了。”
目送苏大夫离开,孙世超喊来护士,请她帮忙调整到直播世界烹饪大赛的电视频道,这么大的盛事,里昂本地有两家电视台都在直播。
主持人正在热场活动,介绍决赛的评委。
孙樱从外面走入,坐在病床旁的椅子上,目光平静,盯着液晶屏幕。
“他终究还是顶住了压力,扛着你和叶红雷的期望,挺进决赛了。”
“他原本就有这个实力。”孙世超由衷佩服道。
“哥,对不起,如果不是我……”孙樱哽咽道。
“我不怪你,如果经历这件事,能让你洗心革面,重新审视自己的未来,我觉得很值得。”孙世超语气温和地说道。
孙樱转过脸,仔细看着哥哥,想起了从小到大,他总会保护自己的一幕幕,懊恼地流下悔恨泪水。
……
经过两天调整,本届世界烹饪大赛的时间表来到了最后一天。
厨王四强赛,普利策、乔智、阮申泰和美洲赛区第一名,加拿大名厨巴泽尔四人将冲击冠军宝座。
普利策是本次大赛的一号种子选手,尽管顺利晋级决赛,但他的晋级之路很坎坷,从预选赛就开始遇到强劲对手叶红雷的狙击,至于在淘汰赛也是险胜久津木。
有人认为普利策的晋级之路,可以提升他的竞技状态,乔智以碾压式晋级比赛,反而会不利于他在决赛阶段的发挥。
不过,也有人认为乔智之所以碾压,是因为个人能力太强。
亚洲赛区本次参赛的所有选手,都表现出了不俗的实力,尤其是前四名,都表现出了和其他赛区第一名一较高下的能力,尤其是黑马阮申泰,他对香料的掌控,以及在比赛当中的进步,无论是对手还是评委,均叹为观止。
普利策在后台见到了乔智,所有人都在专业造型师的帮助下,正在化妆,毕竟今天要登台出镜,仪容仪表很重要,影响到评委打印象分。
当然,他们在修饰妆容的过程中,是严禁涂抹护肤品的。
因为护肤品的香气,在处理食材的过程中,极有可能破坏食材的原来味道。
普利策主动走到乔智的面前,“必须得承认,你是一个值得尊重的选手。我会在比赛中拿出全力,跟你一较高下。”
乔智淡淡道:“你不值得我尊重,叶红雷为何会出局,你应该心知肚明。我会用实力告诉你,心怀不轨的人,不配成为厨王。”
普利策没想到乔智如此犀利,冷笑,“ 叶红雷出局的事情,只是一个意外。当然,你既然想要强加于我,我也没必要解释。希望你能够在决赛阶段,依旧保持前面那几场的好运气。”
运气?
普利策也开始玩起了口水战和心理战,想要用小伎俩动摇自己的内心?
乔智没有搭理普利策。
一只老狐狸!
只是掩饰得很好,很少有人知道他的真正面目。
观众入座,摄像师就位,聚光灯打在擂台上。
网络直播开始,华夏国内的央视生活频道,正在转播比赛。
预计国内通过图文和视频观看比赛的人数至少能有两千多万人。
擂台上分为四个区域,每个厨师会选择一个区域,完成他们的决赛作品。
当镜头扫到乔智,台下的法国观众也开始用不太标准的中文欢呼!
“乔帮主!加油!”

熱門連載都市小說 大國名廚 線上看-第1260章 千里江山圖!鑒賞

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“评委们一致认为,来自华夏的乔智取得了本场比赛的胜利。”女主持人微笑着说道,“下面有请评委们解释原因。”
路易莎接过话筒,托了托鼻梁上的镜架,“这是一场没有悬念的比赛,尽管印度选手桑贾伊的冰与火有足够的创意,无论是视觉还是味觉,都达到了很高的水准,很可惜的是,他遇到的对手是华夏的乔智,如果遇到上一组的选手,拉法埃尔或者北岛熊,他或许会有晋级的机会。
至于乔智的这道作品,除了能带来味蕾的直观感受,更重要的是,融入了文化内涵。他将华夏的国之重宝——《清明上河图》用美食的方式还原出来,简直非所所思。至于味道,美妙绝伦。品尝这道菜时,也有一种全新的体验,可以品尝到鸡蛋的鲜美,也可以感受到其他食材的惊艳。
我们几名评委的意见一致,乔智是本场比赛的获胜者。”
女主持人微微颔首,“谢谢路易莎评委的精彩点评,接下来我们还有一场比赛,比赛的获胜者将有资格进入最终的决赛,冲击本次冠军宝座。大家休息半个小时,我们的第二场比赛将会正式开始。”
桑贾伊如同被雷劈中,自己的比赛就这么简单结束了?
自己费尽苦心,绞尽脑汁想出来的创意,通过无数个日夜研究、实践,才成熟掌握的杀手锏,在评委眼中看上去是那么的微不足道。
这帮评委绝对是睁眼说瞎话,他们根本不懂得欣赏美食。
……
二楼的贵宾室。
扎耶德得到乔智胜利的消息,用力地握紧拳头,目光飘向不远处。
九劫乾坤 木易语
提维迪面容僵硬,没想到桑贾伊如此不堪一击。
毫无疑问,自己因为支持桑贾伊成为了笑料。
扎耶德走到提维迪的身边,打脸的时候,还是要直接果断一点。
“提维迪先生,我们刚才的赌约还有效吗?”
提维迪涨红了脸,“我怀疑其中有内幕。”
扎耶德叹了口气,眼中满是轻蔑之色,“技不如人,认个错就行了,有必要强词夺理,用腹黑论来处理结果,是最低级的行为。”
见其他人都以嘲讽的眼神望着自己,提维迪的脸色再也挂不住,灰溜溜地离开。
“提维迪还真是个喜欢打肿脸充胖子的家伙!”
“以后跟这家伙做生意,要千万注意,人品可不怎么样。”
扎耶德暗忖自己这场比赛没白来,不过心中暗自遗憾,乔智刚才的那道作品,是独一无二的。
他羡慕评委席上的那些人,有资格享用乔智烹饪出来的美食。
……
北岛熊在后台观看了乔智的表现,他和其他人不一样,其他人或许会将部分精力转移到桑贾伊的身上,但北岛熊自始自终都在观察乔智的每个操作。
乔智实在太强了!
他的可怕不仅在于天赋异禀,还在于强大的心理素质。
这是世界级舞台!
大部分人站在聚光灯下,都会情不自禁地感觉紧张。
紧张就容易犯错。
乔智表现得很轻松,展现出了大将风度。
难怪自己一直视作对手的天才厨师美少女北冈惠,会主动拜乔智为师。
北岛熊心中涌现出一个大胆的想法,自己是否也与北冈惠一样,拜入乔智的门下。
对岛国人而言,他们敬服强者,而且善于在强者身上学习优点,为了变强,暂时隐忍,算不了什么。
北岛熊对《清明上河图》也有所了解,只是没想到乔智能在比赛中融入作品,这种临场应变能力让人钦佩不已。
大部分厨师在厨房里都是靠经验吃饭,做什么菜,用什么样的烹饪方式,都有一套熟悉常规的流程,因此不需要加入太多的创新理念。
并不是享誉盛名的厨师,就一定能在比赛时脱颖而出。
乔智的厉害之处在于,他不仅能应对日常餐厅的运营,而且还擅长比赛。
比赛还在进行,看到乔智的精彩表现,拉法埃尔感觉到了压力。
他终于知道为何欧洲赛区的亚亚雷,会在预赛阶段被他逼得发挥失常,只有亲身跟乔智站在对立面,才能感受到乔智的强大与可怕。
乔智尽管年轻,但他的实力明显超人一筹。
拉法埃尔做好了心理准备,既然胜算不大,那就不要太在乎比赛结果,轻车上阵 ,充分享受比赛带来的快乐。
“第一组淘汰赛第二场由乔智对阵拉法埃尔,题目是用松露作为食材之一,烹饪一道主菜。时间为一个半小时,比赛在五分钟之后开始。”
拉法埃尔研究过很多届比赛,因此对淘汰赛的题目类型很了解,而且他的团队在赛前分析过很多题目,并配合拉法埃尔模拟比赛的环节。
拉法埃尔信心十足,自己的团队押过这道题目,没想到现在遇上了。
尽管和乔智的实力有一定的差距,但押对了题目,有所准备。
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以有心算无心,胜负未曾可知。
乔智与拉法埃尔开始忙碌起来,比起脑残的桑贾伊,拉法埃尔显然更难对付。
拉法埃尔的风格跟麦斯相似,但比起麦斯浪漫多情的风格,他的各种烹饪作品更多展现激情浪漫的色调。
拉法埃尔和麦斯的水平,孰高孰低,虽然没有人知道,但拉法埃尔的年龄比麦斯大十五岁,经验方面肯定很足。
拉法埃尔背后有一个团队支撑,这些团队为了拉法埃尔参赛,专门设计了各种应对之策。
因此如果仔细研究,拉法埃尔的晋级之路,稳健到可怕。
乔智收拾心情,全神贯注地投入自己的作品之中,松露鹅肝鱼子酱,这些都是高端烹饪比赛中常见的食材,所以乔智也并非没有准备。
拉法埃尔正在处理一只龙虾,他将龙虾处理干净之后,现蒸即拆,将饱满的龙虾肉加入翅汤一同烹调,再放入黑松露片,将森林瑰宝与海中珍馐结合起来。
随后他又处理白松露,与南非干鲍进行搭配。白松露对生长环境的要求更加苛刻,产量也比黑松露还要低许多,珍惜程度可见一斑。精选的南非干鲍肉质紧实,口感弹牙,经过浸、煲、闷多个工序处理后,将白松露独特的味道全部融入其中,使鲍鱼的鲜美更上一层,汁美味正。
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“这个拉法埃尔好强啊,他烹饪的菜肴,看上去很好吃。比赛要求用松露,没有细化到是用黑松露还是白松露,拉法埃尔明锐地嗅到其中有文章可做,所以烹饪了黑白松露主题,虽然是两种不同的菜肴,却用松露统御在一起。”
“别夸得那么早,乔智指不定又会让人大吃一惊。”
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“我觉得拉法埃尔获胜的概率很大,他和阮申泰一样受到大家的关注,是本次比赛的黑马之一。如果真的能在这一轮将乔智淘汰,那么他就是当之无愧的第一黑马。”
拉法埃尔的“黑白明珠”率先完成,无论从设计还是到香气,都能引起别人的强烈食欲。
乔智将食材放在一个自带的木头食盒里,暂时看不清里面的菜,究竟是什么样子。
“乔智好像在故作深沉!”
“他这么做一定是有道理的。”
路易莎在打开食盒之前,酝酿了一下情绪,缓缓打开食盒,眼中露出惊讶之色,食盒中蒸腾出一股白色的雾气,仙气飘渺,一股奇特的香气,混合在雾气当中,吸入之后,会发现含有松露和花草的异香。
等雾气散去,她的眼睛一亮,食盒中别有天地,群山连绵,宛如浓墨下的山水图。
“《千里江山图》?”美学教授马卡斯惊呼出声。
“什么意思?”其他评委望向马卡斯。
“《千里江山图》和《富春山居图》、《清明上河图》齐名,虽然比不上其他两幅画出名,但是公认的华夏书画国粹。”马卡斯激动地面色涨红,“最令人敬佩的是,比起《清明上河图》的板画模式,这道菜采用了立体复原,难度更大了。”
与《清明上河图》相比,《千里江山图》的美食呈现,需要有极好的空间感。当然,有技术团队将这些传世佳作已经用3D电影,但将电影的观感,通过食物方式模拟,这需要极强的刀工与摆盘技巧。
与之前的《清明上河图》一样,锦盒内呈现出了画作的不同部分。
路易莎不忍动筷,香气实在太浓郁了,又跃跃欲试。
“盒子的下方有机关?”
乔智解释道:“盒子内有一个陶瓷温盘,是华夏古代宫廷保证食物不凉的一种方式。将容器烧制为内外两层,可以在夹层中注入热水,为容器内的食物加热保温。”
路易莎眼中露出敬佩之色,她用筷子轻轻地碰了一下其中一座“山峰”,宛如抽掉了骨架。
“千里江山”轰然倒塌,露出了色泽诱人、香气四溢,让人食欲大振的真容。
“这是饺子?这是鱼?这是烤鸭?”
小小的食盒内却是一方美食世界,藏着多重变化,路易莎瞬间品尝出了至少三种风格的美食。
而所有的食材,不一样烹饪方式,口感各有千秋,却由秘制的酱料统御,酱料中三上松露粉,品尝起来有股花香味。
没错了!
是松露桃花酱!

火熱都市异能小說 大國名廚-第1259章 用美食還原國畫!相伴

大國名廚
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“你支持哪个厨师?”
“当然支持华夏厨师了!他是本次比赛的冠军热门。难道你支持印度厨师?”
“我得观察一番……”
观众席间,大部分都是法国观众,他们没有绝对的支持者。
谁能打动他们,他们就会支持谁。
乔智不需要打动他们,他只需要打动评委。
他知道评委除了品尝食物之外,还会观察自己烹饪的过程。
这种开放式的烹饪模式,要求每个动作都具备极佳的观赏性
“华夏厨师的摆盘绝了,像是一副美轮美奂的画。尽管印度厨师也在摆盘上下了功夫,但比较一下,看上去太朴素了。”
“竟然用鸡蛋的蛋清烹饪出白色的底板,再用各种食材当成天然的颜料,作出了一副画作,简直难以自信。他真的是厨师,不是画家吗?”
乔智的作品出炉了,摄像师给出了镜头,所有人的注意力都集中在他烹饪的作品上。
蛋清煎出来是白色的,取了新鲜海蟹的蟹黄,鱼子酱的褐色,胡萝卜的红色,冬瓜的青翠色,构成了一副面积不算大,但雅致精细的构图。
有点像是板画,与众不同的是,板画是在木板上雕刻出来,而面前是一副食物做成的拼图。
乔智烹饪这道菜,采用的是宫廷“看菜”的理念。
“菜是挺好看,关键味道怎么样?”
“我觉得味道肯定很不错。”
“评委们为何迟迟不吃?”
“难道是因为艺术价值太高,评委怕破坏了美感。”
坐在路易莎身侧的评委马卡斯,从口袋里掏出了一个放大镜,他是评委当中唯一一个与餐饮无关,目前在意大利罗马文理大学就职,不仅在欧洲享富盛名,在全球的美学理论界,拥有很高的地位。
他撰写的几本美学理论书籍,是学习美学的进阶读物。
从三年前开始,他开始研究烹饪的美学艺术。
烹饪是一个比其他更加复杂的美学体验,可以从视觉嗅觉触觉甚至味觉多方位给人造成美感的刺激。
食物是人类最基础的需求,但在烹饪大师的手中,食物也变成了最高级的美学享受。
马卡斯对中餐并不熟悉,但他博览群书,曾经研究过各国的书画,因此对华夏的书画知识有所涉猎。
“这是《清明上河图》!”马卡斯通过放大镜研究了许久,极为激动地说道。
在座的评委都是有些阅历的,他们当然听过《清明上河图》的大名。
《清明上河图》在西方人的眼中,跟茶叶、陶瓷一样,是代表华夏的名片之一。
这幅画篇幅之长可以说为名画之最,复杂且细致无比。
路易莎错愕地望着马卡斯,这个一向沉默寡言的教授,眼中露出激动之色。
没人能体会马卡斯的心情。
马卡斯一直想要找到烹饪美学和艺术的切入点,他参加各种各样的烹饪比赛担任评委,甚至自己还研究烹饪的基础知识,学习如何烹饪食物,但一直没有找到突破口。
乔智的这道菜无疑解释了自己一直困惑的地方。
原来如此!
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食物和美学之间的联系,应该在这里!
美食可以成为艺术的载体,融合了雕刻,还掺杂书画。
评委们观察彼此面前的作品,容器很特别,乍一看是像一幅画册,画册中有古典的人物,男人留着发髻,女人穿着长裙,不同的容器内,是不同的画面。
摄影师将镜头锁定评委们的身前,放大之后的呈现效果更佳。
通过网络观看的网友们开始搜索《清明上河图》,很快有人找到了关联之处。
“乔帮主太牛逼了,竟然在自己的作品中加入了《清明上河图》的元素,关键是他通过食物展示出来的画面,跟原作还原度太高了。”
“乔帮主还真是无所不能啊,能用美食展现出来,岂不是他也能画出来?”
“每个评委面前的画面呈现出了不同的区域,即使是事先做好准备,能记忆下来,在比赛当中展现出来,难度也太大了。”
“我太震撼了,太感动了!乔帮主还真是在任何场合都不忘弘扬华夏文化啊。预选赛用了唐朝乐府诗三首作为创意来源,现在淘汰赛直接来了一场国画美食秀。”
“唉,跟宝藏男孩乔帮主相比,我觉得自己就是一个废物。”
“以前觉得乔帮主运气好,才成为人生赢家。现在总算知道,人家能够拥有这么多,跟自己的才华有关。”
坐在直播间的周冲,看着好评如潮,表情也变得极为松弛。
难怪前段时间,自己看到乔智的电脑,有一个文件夹,标题为“秘密图片库”。
原本以为里面收藏的都是一些见不得人的东西,现在想来就是收集的清明上河图的图片资料了。
难怪那段时间邱帘经常从办公室里的粉碎机清理出大量的纸屑,由此推理,应该是打印出来的图片,然后粉碎销毁。
周冲的心情很复杂,师父原来瞒着所有人做备战,一如既往地苟啊。
当谜底解开的瞬间,有种豁然开朗的感觉。
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唉,师父还真是将“如何藏底牌”演绎到了极致啊。
原以为预选赛是巅峰,没想到那只是开始而已。
整个华夏,不对,全世界,有哪个厨师能将国宝级的画作,用厨艺展示出来,尽管只是整幅画的一部分,但在一个小时内完成出来?
堪称奇迹!
周冲面对微笑着镜头,很认真地说道:“大家不要太过惊慌,这只是我师父的正常基操而已。好戏还在后头!”
网友们面对周冲的镇定自若,疯狂开始输入文字。
“好久没看到渣冲装哔了啊。”
“这不是他的正常风格吗?”
“他是在狐假虎威!”
“麻的,要我有这么一个牛掰的师父,我也天天装哔啊!”
尽管评委还没有品尝乔智的作品,但网上已经开始有了判定,不管这道菜的味道如何,至少在创意和卖相上,高下立分。
“真的是清明上河图吗?”吕懿看了一眼唐骑,轻声问道。
唐骑微微颔首,“这道菜的图案,选择的是清明上河图的一个小区域,精彩的是,给评委的几道菜,风格一致,当年每个区域选择的不一样,拼起来看的话,会更加完整。”
沐晓拍过跟《清明上河图》有关的一部电影,感慨道:“乔智用美食还原国画,消息传到国内,恐怕要引起书法界的惊叹了。”
唐骑也是猝不及防,他知道乔智对古代文物有研究,尤其是瓷器方面,没想到也深谙书画之道。
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一个专业的画师,如果练习久了,可以将清明上河图仿画出来。
但,乔智不仅是画出来这么简单,还动用了各种食材,利用食材的原来的颜色,以美食的方式制作出来。
从镜头中来看,虽然是菜,但图案逼真,细节处理得很好。
不会有玷污神作之感。
“论绘画的功底,乔智的还原度很不错,已经还原到百分之六十左右,但考虑到这是用美食的方式呈现出来,实在太……匪夷所思了。”
梅菱在旁边保持沉默,她内心潮涌,原本以为对乔智足够了解,但还是轻看了他。
在梅菱看来,乔智此次参加世界烹饪大赛,最大的武器和法宝应该是藏在心底的那些失传菜。
结果如今到了淘汰赛,乔智拿出的每一道菜,都是自己创意的。
前无古人。
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乔智已经迈入全新的境界,每一道菜都有自己很清晰的印记。
尤其是《清明上河图》还原得实在太细致了。
以至于旁边桑贾伊做出来的那道由火焰和冰沙进行搭配的“冰与火”,完全变成了陪衬。
桑贾伊努力告诉自己,尽管对手的作品很惊人,但味道肯定不怎么样。
自己的冰与火,是杀手锏,口感绝对可以胜过一切。
路易莎犹豫了差不多两分钟,终于还是用勺子,尽管美如画,但终究还是要品尝的。
食物在口中被牙齿细细磨碎,先是香甜的香气,随后是牛肉香气在口齿四溢,淡淡的辣味统御着所有的味道,除此之外,还有一股焦糖的味道。
路易莎难以置信!
厨师是如何将辣味和甜味融合到一起,形成了一加一大于二的效果。
方才清明上河图的画面感,在脑海中产生意境,他们仿佛置身于繁华的古代华夏……
乔智将食物的味道,与创意糅合在一起。
金属鸡的鸡蛋,是不是食物的主角,在这一刻已经不重要。
食材变成了烹饪大师手中的武器。
待路易莎从虚幻的世界抽离出来,盘子已空……
路易莎下意识地看着自己的同伴,其余评委也左右观察。
盘子全部都已经空了,甚至来不及回味那奇妙魔幻的滋味,就吃完了。
意犹未尽,幻象不绝,震撼连绵。
这是什么奇特的味道!
即使上帝吃了也会觉得此生无憾吧!
难怪是能拿到7S的狠人,在预选赛直接将亚亚雷搞得心态崩溃的妖孽。
他的实力完全符合龙榜厨神的标准,唯一的遗憾或许是年轻,让别人会下意识的轻视他的能力。
但正因为一开始的轻视,会与后面的震撼形成强烈的反差。
至于桑贾伊的“冰与火”,为了走流程,还是要品尝一下的!
与其他几位评委商量一番,路易莎将商议的结果交给了女主持人……

优美言情小說 大國名廚 菸斗老哥-第1254章 揹着別人進步!閲讀

大國名廚
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琼金,陶宅。
庭院门口,山雨欲来。
书房内,陶南芳将手机放在桌上,揉了揉太阳穴。
史家城从屋内走出,轻声提醒,“怎么还在书房呆着,饭菜备齐,等着你吃饭。”
陶南芳轻声道:“等下就过去。”
里昂十点半,华夏下午五点半。
史家城知道陶南芳在等待从法国传来的消息,“你难道还怕乔智在阴沟里翻船不成?不过是预选赛,他肯定能轻而易举地获胜。”
陶南芳调过头,没好气地瞪了史家城一眼,“你怎么能这么没心没肺?女婿参加这么重要的赛事,你竟然能保持如何平和的心态?”
史家城挠了挠头发,笑道:“主要是乔智这孩子像我,每逢大事特别冷静,越是重要的场合,越是能超常发挥。”
“他像你?真如果像你的话,陶家还真是倒八辈子霉了。”陶南芳哭笑不得低吐槽。
史家城哈哈大笑,“我这么说不是为了活跃气氛,让你放松心情吗?乔智肯定不像我,他又不是我生的。不过呢,作为陶家的女婿都有一个共同的特点,那就是特别的专情,特别爱自己的老婆。”
陶南芳脸上露出嫌弃之色,“你啊,别说这么肉麻的话,我一点胃口都没有了。”
她的目光再次瞄准手机屏幕,女主持人用法语宣布结果,很快字母显示乔智顺利晋级的消息,陶南芳如释重负地吐了口气。
整场比赛,陶南芳从头到尾认真观看,乔智改变以往参加斗厨的风格,从头到尾都表现得成熟稳重,展现出了大国风采。
尽管知道结果不会有特别大的变化,但陶南芳还是很紧张,尤其是最后一道菜,需要以牛油果作为辅材进行烹饪主菜,她也为乔智捏了一把冷汗。
“怎么样?乔智赢了吧,我觉得你啊,就是多操心,像我这样,全方位地信任他,才是正确的支持方法。”史家城笑着说道。
他从来没有觉得自己沾了女婿什么光,在他的逻辑里,因为乔智是史家城的女婿,所以他才会这么出色。
这个逻辑倒也有几分道理,如果不够出色,也没法被陶家这些刁钻任性的女人认可接纳。
陶南芳叹气,“你啊,就会站着说话不腰疼,乔智这次是参加世界大赛,这些人都是国际上目前最优秀的厨师,他们来自全国各地,每一个都是能独挑大梁的人物。乔智能在其中脱颖而出,宛如大海捞针。乔智赢得了比赛,看似简单,背后隐藏着无数汗水。他在预赛当中烹饪的三道国风菜,每一道都经过精心设计,无数次尝试,才能过完美地在比赛中呈现出来。”
史家城皱眉,“难怪我听茹霜说,尽管乔帮主食堂只在中午运营,但乔智每天都要很晚才回家,原来是暗地里偷偷用功去了。这样的人,仔细想想,也挺可怕的。背着别人进步,啧啧!”
陶南芳笑骂道:“你如果有乔智的上进心,也不至于人到中年,一事无成了。”
史家城满脸不乐意之色,“谁说我一事无成了?咱们年纪大了,想要在事业上有什么发展,空间有限,我们最大的成就是培养出了优秀的下一代。茹雪和茹霜在别人眼中,谁敢说不好?”
陶南芳摇头,哭笑不得,“你这人就是自我感觉太好。”
史家城的声音压低,变得格外认真,“人要自带光芒属性。否则,生活那么多烦心事,岂不是要抑郁而亡?”
陶南芳忍俊不禁:“没错,世界上很多人都会得抑郁症,像你的话,肯定不会抑郁。你出去吧,我给老宋打个电话。”
史家城嘀嘀咕咕地走了出去,他对宋恒德非常不满,倒不是担心两人有什么特别关系,他俩共事多年,要是给自己戴绿帽子,早就将自己绿成大海了。
陶南芳和宋恒德之间有很多秘密,这让史家城挺不爽。
宋恒德接到陶南芳的电话,笑着说道:“乔智已经成功地迈出第一步,他已经创造了历史。”
在世界烹饪大赛上,进入十六强淘汰赛,已经是华夏厨师的最好成绩。
陶南芳道:“我已经决定了,将所有的股份交给茹霜,不管她同意不同意,都会这么做。从今天开始,淮香集团和我陶南芳无关。”
宋恒德沉默数秒,按理他应该伤感,但一切都是那么水到渠成。
“相信乔智不会辜负你的心血,会带领淮香集团迈入全新的历程。”
陶南芳早已做好准备将淮香集团全部交给乔智,她手中的股份就是最后一个武器,现在交出去,意味着淮香集团迈入一个新的时代。
宋恒德暗想淮香集团一直没上市,虽然规避了不少风险,但也的确阻碍了发展机遇,比如如果淮香集团是个上市公司,那么借助乔智在世界烹饪大赛上披荆斩棘的表现,绝对要大涨一波。
宋恒德主动来到谭震的办公室,跟谭震说明陶南芳的想法。
谭震沉默数秒,他对陶南芳的感情很深,因为陶南芳是自己的伯乐。
如今谭震在淮香集团已经站稳脚跟,但谭震依然将陶南芳放在重要的位置。
“我会安排宣传部门对董事长进入 淘汰赛进行宣传!”谭震轻叹一口气,如释重负地说道。
尽管陶南芳选择与淮香集团脱钩,但对淮香集团终究还是一件好事。
“也不要太大张旗鼓,毕竟后面的赛事还有很多变数。”宋恒德提醒谭震。
谭震笑着说道:“放心吧,我知道其中的分寸。”
和谭震分开,宋恒德回到自己的办公桌前。
回想起跟乔智相识相处的过程,宋恒德越来越觉得自己好像做了一场梦。
自己竟然在三四年内,亲眼见证一个国际名厨的成长,这种感觉实在太神奇了。
……
欧洲赛区第二名亚亚雷被爆冷,没有通过首轮预赛,尽管让很多下注菠菜的赌民痛心疾首,但没有引起太大的风浪,所有人都被乔智在预赛当中惊采绝艳的表现所震撼到了。
亚亚雷成为宛如跳梁小丑般的背景板,只因为他遇到了一个难以战胜的对手。
就像是田径选手遇到了远超自己的对手,跟不上对手的脚步,反而步伐节奏被带乱,以至于发挥失常。
没有人会关注一个失败者的心情,大部分人都将炙热的目光锁定在乔智的身上,探讨他在预赛当中烹饪出来的三道国风菜美食。
将进酒,与君歌一曲,为日同销万古愁。
蜀道难,难于上青天,使人听此凋朱颜!
春江花月夜,滟滟随波千万里,何处春江无月明!
充满意境的古诗,通过三道美食,犹如画质般,增添了烹饪的艺术感染力。
很多人质疑中餐,认为空有其表,没有艺术审美。
那是因为不了解华夏的文化底蕴。
克拉拉坐在观众席,直到打扫卫生的清洁工提醒,她才恍如从梦中惊醒,意识到比赛已经结束了。
这场预选赛,让她看到了一个全新的乔智,原来他不仅浪漫,而且很博学,她迫不及待地想要了解华夏文化,甚至升起一股冲动,想要报考孔子学院,学习汉语,认识汉字。
像克拉拉一样被影响的人有很多,除了华夏之外,有很多国家都在转播这场赛事,乔智不仅征服了现场评委刁钻的味蕾,而且还引起了观众的好奇,他们想要了解中餐,想要知道中餐藏着的文化底蕴。
这就是乔智参加世界烹饪大赛的意义所在。
所以他一直在构思用什么样的菜,来和对手比试。
弘扬华夏的美食文化,当然要融入诗词歌赋。
不过,文化也会水土不服,需要冒险,但结果是好的,他不仅获得了比赛的胜利,还成为了传播文化的使者。
克拉拉走出会场,决定要争取一把,人生中会遇到很多异性,但能让自己魂萦梦绕的屈指可数,如果自己不主动一点,可能会造成毕生遗憾。
念及此处,她拦了一辆出车,朝他们首次邂逅的中餐厅赶了过去。
克拉拉的嗅觉很灵敏,乔智的确在淮香餐厅,首次赢得比赛,郑泽在餐厅给乔智举办庆功会,除了唐骑梅菱之外,还邀请了远道而来给乔智支持的沐晓和吕懿。
陈霄冲着乔智挤眉弄眼,“外面有个美女找你。”
乔智错愕,在门口见到了克拉拉。
克拉拉稍作犹豫,挤出笑容,“我今天在现场看完了你的比赛,你的表现很完美。”
“谢谢夸奖。”乔智谦逊一笑,知道克拉拉还有话说,问,“有什么需要帮忙的吗?”
克拉拉微微颔首,“今晚有没有时间,我想请你喝一杯。不要误会,我不是酒鬼,也不会随便和别人约酒,只是特别想和你喝一杯。”
乔智笑了笑,委婉拒绝,“谢谢你的好意,今晚我要养精蓄锐,后面还有好几场比赛,对不起!”
“没关系!祝你后面的比赛顺利。”克拉拉眼中难掩失落之色。
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望着克拉拉失魂落魄的离开,乔智摸了摸鼻子,当然知道这个法国美女心里在想什么。
和自己喝一杯?真的只是一杯吗?
把自己灌醉,然后勾引自己,春宵一度?
把自己当成那么随便的人吗?
异国他乡,美丽多情的女郎,浪漫的邂逅……与自己无缘……

精彩小說 大國名廚 菸斗老哥-第1250章 刀功菜:將進酒!讀書

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普利策坐在自己的书房,目光落在电脑屏幕上,他没有前往现场观摩乔智的预赛,因为他知道自己出现的效果,会让舆论宛如火上浇油。
谁也没想到一夜之间,自己从全民英雄变成了全民之耻!
东道主的身份,不仅没给自己带来好处,反而还变成了毒药。
他已经梳理清楚,肯定有人暗中捣鬼。
他甚至有种揣测,有人会不会借助用华夏两员大将的退赛,让自己名声尽毁。
杀人不过头点地,毁人名声,阴险恶毒。
普利策现在很后悔,在处理女婿豪斯曼的问题上,自己应该更加冷酷一点,就可以完全将此事与自己撇清,如今政府方面受到极大的压力,不出意外,特勤局已经将目光锁定在自己的身上。
如果不是因为世界烹饪大赛还在继续进行,为了维护国家的形象,特勤局恐怕立即就会上门逮捕自己。
普利策更为忧虑的是自己名下的几家餐饮公司,因为找不到合适的高端食材供应渠道,已经不得不妥协,利用一些次等的食材代替。
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餐厅在定价上有所下调,同时给顾客进行合理的解释,但无论怎么解释,食材的渠道失控,导致烹饪出来的食物品质下降,这是不争的事实。
更让人心碎的是,自己最信任的法力姆主厨,昨日提出了离职申请,他的理由是,自己无法接受用低端食材烹饪食物,那是对他职业的羞辱。
普利策一直知道,高端食材渠道对自己餐厅的运营非常重要,但以前他仗着自己的名气和餐厅的效益,对那些供应商总是呼来喝去,偶尔还会故意拖延结款周期。
如今算是风水轮流转了。
普利策压抑着内心的愤懑,他是一个很骄傲和自负的人,在比赛时表现出来的从容不迫,是因为对自己的实力有足够的信心。
但这一次他开始有所动摇,强烈的危机感袭来。
不仅无法晋级为龙榜厨神,积累的一世英名付之东流,引以为傲的餐饮事业也将化为乌有。
当然,现在还有转机!
羽起止风月
只要自己赢得世界烹饪大赛的冠军,晋级为龙榜厨神,一切刁难都将消失。
这个世界尊重强者。
龙榜厨神怨都是餐饮界的泰斗级人物,他们享受这个领域最优秀的资源。
至于那个拒绝供货的金麟集团也将面临自己复仇的怒火,他会利用一切资源对金麟集团进行反压制。
比如,号召全球顶级餐饮企业对这家垄断企业进行反制,不从这家企业进货,将会对它形成致命打击。
普利策早已过了为了一件小事,忐忑不安、恍然失措、不知方向的年龄。
这个世界其实很残酷,也很现实,,如果你没有足够的实力,只能被人打压和欺辱。
相反,你若是能给别人带来利益和好处,瞬间会变成香饽饽,各种奉承你的人会蜂拥而至。
对于拿到龙榜厨神的封号,其他一些都是小事。
大众都是健忘的。
一旦自己拿到了餐饮界的至高荣誉,其他人都会改变自己的印象,将谩骂和诋毁,视作被阴谋者误导产生的错误观感。
强者拥有话语权。
乔智在媒体上说过的那些话,届时只会被视作弱者的悲鸣。
普利策能获得现在的地位,并非一帆风顺。
他曾拜过四个师父,每一个师父都将他当成狗一样使唤,而且根本不教他任何东西。
普利策在烹饪上的造诣,都是通过种种细节,偷偷学习,逐步积攒而成。
第四个师父因为突发心脏病去世,餐厅的股东们迫切地寻找替代者,打算在后厨已有学徒中,暂时找一个顶替,谁也没想到不恰烟的普利策脱颖而出。
他烹饪的三道招牌菜,让所有人大吃一惊,不起眼的普利策早已青出于蓝胜于蓝。
随后,普利策站稳了脚跟,并在三十八岁那年,餐厅几个股东决定退出,拿出所有积蓄,并且和银行贷款,拿到了餐厅的经营管理权,在几年时间里,陆续开了四家分店。
普利策并不是没有承受过波折,他从不怕压力。
普利策的眼神变得越来越平静!
屏幕上,比赛已经开始,镜头锁定乔智。
不仅因为他是话题人物,还因为他是这个小组的头号人物,还是整个大赛的二号种子选手。
……
克拉拉提前一个小时在会场外等候,通道打开之后,进入找到了自己的位置,前两天购买到了这场比赛的入场券,如果迟一天购买,将很难买到,因为这场赛事观看的人数很多,许多人都是冲着那个华夏厨师而来。
克拉拉没想到竟然那么凑巧,那天给自己烹饪爱心美食的华夏青年,竟然是亚洲赛区的厨王。
难怪烹饪出来的美食,不仅有创意,而且还美味可口。
他现在的名气很响,被视作普利策的有力竞争对手。
他还那么年轻……
比赛终于开始了,身穿白色厨师服的乔智,面色看上去很平和,他手里拿着的那把厨刀,沾满了珠光宝气,绿色、红色、紫色、金色,在灯光的照射下,仿佛给他的手掌套上了一层五彩斑斓的光环。
与其他几个小组的预赛类似,第一道菜考验刀功,第二道菜考验勺功,第三道菜考验火候。
不过,与其他小组每一道菜的考核石材不一样,现场由评委从设计好的题库里随机挑选,如此保证公平,避免有人作弊。
“第一道菜是以鳕鱼作为主要食材,鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,可以活血祛癖;鳔可以补血止血;鳕鱼的骨可以治脚气;鳕鱼胰*腺含有大量的胰岛素,鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油,因此鳕鱼被誉为‘海中黄金’”和‘餐桌上的营养师’,此次大赛选用的鳕鱼来自于冰岛。”
女主持人对着提示卡讲解时,有种口水分泌的感觉,她是一个鳕鱼爱好者,自己经常在家里做香煎鳕鱼, 将鳕鱼撒上细碎的盐,放在铁板上煎烤,撒上一点柠檬汁就可以食用了。
除了乔智之外,这个小组还有其他种子选手,其中欧洲赛区的亚亚雷是欧洲赛区的第二名,能在高手如云的欧洲赛区拿到第二名,他的实力其实很强,只不过被普利策压住了风头而已。
亚亚雷的手腕轻轻晃动数下,鱼肉和鱼骨便被分开,将鱼肉按照鱼身体的不同部分,分类搁置,等下烹饪的时候,要按照不同部分,进行烹饪。
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亚亚雷用余光扫向右侧乔智所处的位置,尽管对方很年轻,但行家一出手,就知道斤两,厨刀宛如他身体的一部分,每一刀都闲庭信步,自信而稳定,仿佛处理鳕鱼是一件很微不足道的事情。
乔智在面对食材时,一向是全身投入的,一进入状态,会忽略外界的影响。
刀背宽厚,刀刃的地方看起来薄而锋利,闪烁着雪亮的光芒。
乔智轻轻地一抹,鱼皮与鱼肉分离,按照道理他是不用如此展示,但为了避免评委看不懂,毕竟这道菜考验的是刀功。
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紧致光滑柔软的鱼皮,宛如褪去的衣服完整,笃笃笃的刀声响起,鱼皮看似整体,其实已经被切成了发丝般粗细,整块皮放入锅中,用筷子轻轻一抖,鱼皮成为絮状在水中散开。
摄像师很敏锐地发现这个细节,用镜头特写抓拍下了美轮美奂的一幕。
评委们的表情变得很凝重,对乔智的厨艺已经有了评价,难怪在亚洲赛区能拿到7个S评分,就凭着切死如发的刀功,足以让人拍手称好。
乔智左手压着鱼肉,右手扶着刀刃,轻轻一撇,一块薄如蝉翼的透明鱼片,放在了盘子里,只是十来个呼吸,一块鱼变成了厚度均匀的鱼片。
“他这是打算做什么?难道是打算用鱼片来包东西?”
“这么薄的鱼片,轻轻一碰就会破了,怎么能包得住东西?”
“这需要极为细腻的巧劲。”
乔智取出了一些海虾,直接用刀除去虾壳,然后将虾肉取出放入容器,剁碎后,用葱油姜蒜搅拌,制成虾茸馅。
鱼肉片宛如饺子皮,在里面放入了虾馅,用手捏成了月牙形,放入蒸锅之中。
妖孽美男特工帮
“这是做水晶虾饺吗?用鱼肉片当成饺子皮,实在是匪夷所思。”
大约几分钟过后,乔智将虾饺出锅,盛放在盘子里,再将拌好的鱼皮丝,淋上了秘制的酱料,排在虾饺周围,摆成一圈。
鱼皮丝像是一层蚕茧,将虾饺包围起来,在旁边放了一个青花瓷酒杯,倒入高度白酒。
整个摆盘看上去简洁大方,却又充满意境,饺子出锅到摆在评委的面前,前后不超过三分钟,因此饺子还冒着淡淡的雾气。
“请稍等!这个饺子吃的时候,还有一个特殊工序。”乔智轻声提醒,走到主评委的面前。
将那杯酒均匀地从上而下倒在饺子上,手里的打火机,迅速点燃,火焰燃烧,带来的视觉冲击,让全场所有人惊呼出声。
“这道菜我命名为‘将进酒’!现在可以享用了!”

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